ปลาสายน้ำผึ้ง

ขอชี้แจงพันธุ์ปลานะครับ

ปลาสายน้ำผึ้ง ชื่อไทยมีหลายชื่อ เรียกตามถิ่นอาศัย ที่พบ อันได้แก่ ปลาอีดู ปลาอีดูด ปลาปากใต้ ปลามุด ปลายาลู ปลาผึ้ง ปลาสร้อยน้ำผึ้ง ปลาลูกผึ้ง หรือที่รู้จักกันมากในชื่อปลาน้ำผึ้ง แต่ในตลาดปลาสวยงามบ้านเรามักจะเรียกชื่อผิดเป็นปลาสายน้ำผึ้งครับ

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Gyrinocheilus aymonieri

ชื่อสามัญ :  Siamese gyrinocheilus Siamese Algae Eater , Honey Sucker , Chinese algae eater , Sucking loach

ชื่อท้องถิ่น : ปลาสายน้ำผึ้ง ปลาอีดู ปลาอีดูด ปลาปากใต้ ปลามุด ปลายาลู ปลาผึ้ง ปลาสร้อยน้ำผึ้ง ปลาลูกผึ้ง ปลาน้ำผึ้ง

เป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ในวงศ์ปลาสร้อยน้ำผึ้ง (Gyrinocheilidae) มีรูปร่างเรียวทรงกระบอก แบนข้างเล็กน้อย ส่วนหัวค่อนข้างใหญ่ ตาเล็ก ปากอยู่ด้านล่างของจะงอยปาก มีสีพื้นลำตัวสีน้ำตาลเขียวมีลายแถบสีคล้ำพาดยาวตามลำตัวและมีจุดสีดำกระจายอยู่ทั่ว ตัวผู้เมื่อเจริญวัยขึ้นจะมีปุ่มคล้ายเม็ดสิวขึ้นตามหน้าและริมฝีปากบน มีลักษณะสำคัญ คือมีช่องเล็ก ๆ อยู่ด้านบนสุดของช่องเหงือก ริมฝีปาก มีลักษณะเป็นแผ่นดูดรูปกลมใช้ดูดกินตะไคร่น้ำตามพื้นหิน และ ทราย แล้วหายใจโดยใช้น้ำผ่านเข้าช่องเปิดด้านบนฝาปิดเหงือก แล้วออกมาทางด้านข้าง แทนที่จะใช้ปากสูบน้ำเข้าอย่างปลาทั่ว ๆ ไป

หากินอยู่ตามท้องน้ำ พบได้ทั่วไปในแหล่งน้ำต่าง ๆ ทั้งแหล่งน้ำหลากและที่ราบลุ่ม ขนาดความยาวเต็มที่ 30 เซนติเมตร กินอาหารจำพวกตะไคร่น้ำ, ซากพืช, ซากสัตว์ และสัตว์น้ำขนาดเล็กทั่วไป พบตั้งแต่ภาคใต้ของประเทศจีน ในประเทศไทยพบได้ทุกภาคและพบไปจนถึงมาเลเซีย

ปลาสร้อยน้ำผึ้ง ในอดีตขึ้นชื่อมากในแง่ของการนำไปทำเป็นน้ำปลาที่มีรสชาติดี เป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดราชบุรีในชื่อ "น้ำปลาปลาสร้อยน้ำผึ้ง" และใช้เนื้อบริโภคอีกด้วย นอกจากนี้ยังนิยมเลี้ยงเป็นปลาตู้ เพื่อใช้ทำความสะอาดตู้ด้วยการกินเศษอาหารหรือตะไคร่น้ำ ปัจจุบัน นิยมเพาะพันธุ์เป็นปลาเผือกหรือปลาที่มีร่างกายสั้นกว่าปกติอีกด้วย รวมถึงยังนำไปในกิจการฟิชสปาหรือสปาปลาแทนที่ปลาเลียหินได้อีกด้วย